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【虾仁】虾仁怎么做好吃-虾仁的做法大全

发布时间:2019-02-27 浏览次数:362 作者:吉祥 信息分类:饮食百科

生活中喜欢吃虾仁的人很多,虾仁的营养价值非常,多吃虾可以补充身体所需的钙质。虾富含丰富的蛋白质,营养价值很高,它的肉质跟鱼肉一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),平时大家在家都是怎么做虾仁的呢,虾仁的做法大全教给大家!

虾仁的做法大全

虾仁玉米


食材:

100克虾仁、50克甜玉米、葱两根、姜5克、料酒1茶匙(5ml、盐1/2茶匙(3克)。

做法:

1、虾仁去掉肠子洗干净,葱切末,姜切末。

2、接着吧锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香。

3、然后倒入虾仁,加入料酒翻炒。

4、待到翻炒均匀之后,*后倒入甜玉米粒加入少许盐就可以出锅食用了!

三色虾仁


食材:

虾8只、胡萝卜100克、豌豆100克、玉米粒100克、盐、料酒、生粉、鸡精。

做法:

1、虾洗净剥出虾仁,去肠线。用油,盐,料酒,生粉腌一下。

2、胡萝卜切小丁,豌豆,玉米都在沸水里过一下。

3、起油锅,虾仁滑油断生后盛起。

4、锅底留油倒入胡萝卜,豌豆,玉米,加盐翻炒片刻,重新倒入虾仁,稍微加点水,一起炒匀,*后加鸡精炒匀后盛起。

茄汁虾仁


食材:

虾仁150公克、蕃茄2颗、蒜末1/2茶匙、水50㏄、葱花1茶匙、蕃茄酱1大匙、醋1茶匙、糖1大匙、盐1/2匙、太**水1茶匙。

做法:

1、虾仁汆烫至熟后过冷;蕃茄洗净后去蒂,切滚刀块,备用。

2、取锅烧热后,加入1大匙油,再加入蒜末、水。

3、将作法2放入作法1切好的蕃茄块,再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。

4、当作法3煮滚后,放入作法1已烫熟的虾仁,续煮半分钟。

5、将作法加入太白水勾芡后,撒上葱花即可。

以上就是虾仁的做法大全,喜欢吃虾仁的朋友们要收藏起来哟!

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虾仁锅巴百科

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